너무나도 유명한 다이어트 식품을 소개합니다.
“이집트콩”, “병아리콩”이라고 부르는 식품입니다.
이집트콩은 아랍권에서 주로 먹는 식품으로 단백질이 매우 많아서 건강에 매우 좋습니다.
맛?
보통 다이어트식품은 맛이 좋지않어 먹기가 정말 어렵다는 단점이 있습니다.
닭가슴살이나 양배추즙 같은 것이 그렇습니다.
그에 비해 이집트콩은 삷아서 먹는 것으로 맛이 그리 나쁘지 않습니다. 물론 엄청나게 맛있지는 않습니다만 죽을 만큼 먹기 싫어지는 그런시품가는 다릅니다.
특히 아랍권의 유명한 소스인 후무스도 이집트쿵이 주재료입니다.
맛은 단백하고 밋밋한 콩맛인데 비리지 않습니다.
조리법
보통은 삷아 먹으면 됩니다. 조미료나 향신료는 넣지 않는 것이 좋습니다. 샐러드에 넣어서 먹어도 됩니다.
